Adana Seyhan Rotary Kulübü

- Maydanoz suyu içmek zayıflatır..

Maydanoz, dolayısıyla maydanoz suyunun diüretik(idrar söktürücü) özelliği vardır. İdrar kaybı ile ödemlerimizi azaltabilir, ve kendimizi hafiflemiş hissedebiliriz. Fakat kesinlikle maydanozun yağ yakıcı ve kilo verdirici özelliği yoktur.

- Meyve sınırsız yenilebilir, kilo aldırmaz..

Tabiki de yanlış bir bilgi.. Ara öğünlerde veya atıştırma amaçlı cips, şerbetli tatlı gibi kalorisi yüksek gıdalara yönelmek yerine tercihimizi meyveden yana kullanabiliriz. Fakat meyveninde kalorisi vardır ve aşırı miktarda tüketildiğince kilo aldırabilir.

- Kepek ekmeğin kalorisi beyaz ekmekten düşüktür..

Kepek, çavdar, yulaf ve beyaz ekmeğin kalorileri arasında bir fark yoktur. Diyet yaparken genelde kalorisinin daha az olduğunu düşünerek kepek ekmeğe yöneliriz. Tabiki de kepek ekmeğin zayıflamaya katkısı vardır; fakat bunun nedeni posa içeriğinin yüksek olmasıdır. Bu sayede tokluk hissi verir ve bağırsak heraketlerini düzenleyerek kilo vermeye yardımcı olur.

- Gazlı içeceklerin diyet olanları zararsızdır...

Kalori bakımından diyet olmayanlara göre daha masumdur. Fakat diyet ve diyet olmayan gazlı içecekler mide ve bağırsak hastalıkları, kalp ve damar hastalıkları riskini arttırmakta, diş minelerine zarar vermektedir. Bu nedenle içecek olarak su, bitki çayları ve taze sıkılmış meyve sularını tercih etmeliyiz.

- Balık ile yoğurt birlikte yenirse zehirler..

Halk arasında balıkla yoğurt birlikte yendiğinde zehirlenme yaptığı görüşü yaygındır. Balık potansiyel riskli bir besindir ve çabuk bozulur; bozulduğunda içeriğindeki histamin adı verilen protein miktarı artar. Histamin aynı zamanda yoğurtta da bulunur. Taze olmayan balık ve yoğurt aynı anda tüketilirse hismanin miktarı oldukça artar; vücutta alerjik reaksiyonlara ve zehirlenmelere yol açar. Fakat, balık tazeyse yanında süt ve süt ürünleri tüketmekte bi sakınca yoktur. Temiz ve hijyenik şartlarda temin edimiş balık, uygun şartlarda pişirilip yoğurtla beraber yendiğinde zehirlemez.

Beslenme İle İlgili Doğru Bilinen Yanlışlar yazısının devamıdır

Dyt. Özge Ballı

geri

Diyet Tabuları

Kategoriye ait diğer yazılar

Başkanın Mesajı

Sosyal Aktiviteler